달님 뽀의 소박한 노트

안녕하세요 달님 뽀의 소박한 노트 여덟 번째 페이지입니다. 새해 복 많이 받으세요 ♥ 새해를 맞이하면 다 같이 모여 떡국을 먹죠, 지금은 코로나로 인한 5인 이상 집합 금지 상태로 ㅠㅠ 남편과 둘이 떡국을 해먹었어요. 사골곰탕 육수를 활용해 떡국 해 먹었는데요~ 국물은 걸쭉하고 소고기가 들어가 색은 진하지만 맛 절대 보장해주는 사골곰탕 떡국 레시피 공유해봅니다 :) ​사골곰탕 떡국 ​ 사골곰탕 떡국 재료 * 사골곰탕 육수 팩 (460g) * 물 150g * 떡국떡 250g * 대파 한 대 (50g) * 계란 2개 * 소고기 150g * 간 마늘 1 큰술 * 국간장 1 큰술 * 액젓 1 큰술 * 참기름 1 큰술 ​ 쌀떡국 불리기 떡국 떡을 전자저울을 이용해 250g 덜어 물에 담가 2-3시간 불려줍니다. ..

첫번째노트_일상 2021. 1. 1. 22:28

안녕하세요 달님 뽀의 소박한 노트 일곱번째 페이지입니다. 오늘은 꿀팁 하나 공유해드리려고 해요! 노브랜드 건전지 AA/AAA 자발적 리콜 노브랜드 건전지 AA / AAA 일부 제품의 결함(누액, 파열 등)으로 인해 리콜을 진행한다고 하여 이마트나 노브랜드에 실물지참 방문하면 환불을 해준다고 합니다. ​ ​ ​ ​ ​ ​ ※ 공지에는 12월 10일까지만 가능하다고 나와있지만 다시 검색해보니 11월 10일부터 기한 제한 없이 리콜 환불처리가 가능하다고 해요.※ 사실 남편이 11월 10일에 바로 카톡이 와서 환불받게 건전지 찾으라구 해서 티비장 서랍에 있던거 꺼내서 사진 찍어서 남편한테 카톡 보내주고 ​ ​ 피티샵 갈 때 가는길에 큰길에 이마트나 노브랜드가 다 있어서 (저희집이 경산이지만 이마트, 홈플러스, ..

세번째노트_꿀팁 2020. 12. 20. 21:50

안녕하세요 달님 뽀의 소박한 노트 여섯번째 페이지입니다. ​ ​ ​ 지난 주말에 아버님께 봄동배추를 어마어마하게 받아와서 (10리터 봉투에 가~~득 담아왔죠) 이 많은 배추를 어떻게 감당해야하나 하다가 며칠 전엔 봄동배추 된장국을 끓여먹었었죠 !! ​ ​ ​ ▼▼▼ 봄동배추 된장국 포스팅 보러가기 ▼▼▼ https://bbo-note.tistory.com/6 추운날씨엔 봄동 배추로 된장국 끓여서 추운 몸 녹여주세요 안녕하세요! 달님 뽀의 소박한 노트 다섯번째 페이지입니다. 오늘은 지난 주말 아버님께 받아온 봄동배추로 된장국을 끓여보았어요! 봄동배추는 겉절이, 쌈, 국으로도 많이 끓여먹죠! 겉잎은 데 bbo-note.tistory.com 오늘은 봄동배추 세척에서 보관까지 과정을 포스팅해보도록 할게요. 스크..

첫번째노트_일상 2020. 12. 19. 22:17

안녕하세요! 달님 뽀의 소박한 노트 다섯번째 페이지입니다. 오늘은 지난 주말 아버님께 받아온 봄동배추로 된장국을 끓여보았어요! 봄동배추는 겉절이, 쌈, 국으로도 많이 끓여먹죠! 겉잎은 데쳐서 냉동 보관했다가 시래국 끓여먹어도 맛있다고 해요, ​ ​ ​ ​ ​ 아버님이 워낙 손이 크셔서, 본업이 아니지만 이렇게 또 봄동배추를 수확해서 많이 주셨어요. 오늘은 된장국을 끓여먹고 내일은 겉절이도 해먹고 남은 배추들 다 데쳐서 보관해보려고 해요! ​ ​ ​ ​ ​ ​ 된장국 요리를 시작하기 전에, 봄동배추에 대해 알아보고 갈게요~!! 봄동 배추 봄동배추 요리 시작~!!!! 봄동배추 된장국 재료 봄동배추 팽이버섯 양파 반 개 간 마늘 한 큰 술 된장 두 큰 술 국간장 한 큰 술 대파 한줌 (육수용) ​ ​ 봄동배추..

첫번째노트_일상 2020. 12. 16. 20:21

​ 안녕하세요, 달님 뽀의 소박한 노트 네번째 페이지입니다. 요즘 날씨가 많이 추워졌어요. 오늘은 저녁에 비가 오네요. 위 지방은 눈이 많이 오는 것 같은데, 이제 날씨가 본격적으로 추워지려나 봐요. ​ ​ ​ ​ ​ ​ 오늘 같이 추운 날씨에 생각나는 얼큰한 칼국수, 백종원이 추천하는 집 밥 메뉴 레시피를 따라 끓여보았어요. 제 포스팅 보시고 다들 장칼국수 끓여드셔보세요. 백종원이 추천하는 집밥메뉴 " 장칼국수" 고추장을 기본 양념으로 하여 얼큰하고, 고소하면서도 시원한 맛이 나는 칼국수다. 밥을 말아 먹어도 맛있는 별미다. -백종원이 추천하는 집밥메뉴 참고- ▲ 백종원 레시피 장칼국수 재료 (2인분 기준) 칼국수용 생면 2인분 (320g) 바지락 2봉지 (400g) 멸치가루 2 큰 술 달걀 2개 대파..

첫번째노트_일상 2020. 12. 13. 21:27

안녕하세요,달님 뽀의 소박한 노트 세번째 페이지입니다. 오늘은 맛남의 광장, 집밥 백선생2에도 나왔으며요리책 [백종원이 추천하는 집밥 메뉴 56 (4탄)] 에도 나오는베이컨 팽이버섯볶음을 해보았는데요, 요리과정과 동영상을 공유해보도록 하겠습니다 :) 얼마 전 백종원이 추천하는 집밥 메뉴 애정판을 구매했어요.집밥메뉴 책 1-4탄의 합본!! 이라고 합니다.고민할 것도 없이 이걸루 사야죠~남표니를 졸라서 하나 얻었어요 ㅎㅎㅎ 오늘의 메뉴 맛남의 광장 " 갈색 팽이버섯 마늘 볶음 " 집밥 백선생2 " 팽이버섯 구이 "백종원이 추천하는 집밥 메뉴 " 베이컨 팽이버섯 볶음 "​​​저는 백종원 선생님의 요리책백종원이 추천하는 집밥메뉴를 참고하여 베이컨 팽이버섯볶음을 해보았어요.마침 아파트 수요장터에서 팽이버섯을 구매..

첫번째노트_일상 2020. 12. 10. 15:48

안녕하세요, 달님 뽀의 소박한 노트 2번째 페이지입니다. 오늘은 이번에 김장하면서 구매한 삼성 비스포크 김치냉장고 리뷰를 남겨보도록 할게요. ​ 지난번에 김장을 하기 전에 김치냉장고를 장만했어요 무려 18포기를 담가야 했기에 혼수로 장만한 냉장고로는 역부족이었거든요 .. 👉🏻👈🏻.. ​ ​ 이 냉장고는 혼수로 구매했던 비스포크 냉장고입니다. 모델명 : RF85R9281AP 용량: 867L 오른쪽 하칸이 원래 김치냉장고 기능도 가능하지만 냉동칸이 부족하기에 하칸마저 냉동칸으로 설정해서 쓰고 있어요. 김치냉장고 설치 저희 집의 유일한 단점이 좁은 주방이어서.. 김치냉장고를 살까 고민할 때도 이걸 사서 어디다가 놔둘까 가 고민이었는데, 결국.. 작은방에 들이기로 했어요. 방문을 떼고 들어가는 모습입니다. 기사..

두번째노트_리뷰 2020. 12. 8. 16:58

안녕하세요, 달님 뽀입니다. 백종원 레시피를 참고하여 올 겨울 배추김치 김장을 해보았습니다. 저의 김장 스토리를 함께 공유해보도록 하겠습니다 :) 백종원의 쿠킹 로그 참고 김장 재료 준비하기 절인 배추 18포기 꽃소금 225G 황설탕 600G 찹쌀가루 300G 무 4.5KG 물(찹쌀풀용) 4.5L 쪽파, 홍갓, 미나리 각 한 단 소고기 다시다, 미원 각 60G 굵은 고춧가루 2.250KG 간 마늘 1.5KG 새우젓 1KG 당근 3개 간 생강 75G 멸치액젓 1.5KG 김장하려니 집에 큰 대야도 없고 아파트인데 김장할 때 외에는 큰 대야를 사도 쓸 일이 별로 없을 것 같아 그나마 저희 집은 앞뒤 베란다가 있는 구조여서 인터넷에서 김장 절임 매트와 김장 매트를 구입했어요. (김장 절임 매트 지름 90CM, ..

첫번째노트_일상 2020. 12. 6. 21:32